連續(xù)式研磨機(jī),連續(xù)式衛(wèi)生級(jí)研磨機(jī),連續(xù)式進(jìn)口研磨機(jī),連續(xù)式納米研磨機(jī),連續(xù)式立式研磨機(jī),連續(xù)式高剪切研磨機(jī),連續(xù)式高轉(zhuǎn)速研磨機(jī)
高剪切研磨機(jī)在食品行業(yè)有著十分廣泛的應(yīng)用,如:花生醬、芝麻醬、果醬、飲料、花生奶、大豆、果蔬加工等。
連續(xù)式研磨機(jī)原理:
連續(xù)式高剪切研磨機(jī)主要是對(duì)化工物料進(jìn)行研磨細(xì)化,從而獲得高品質(zhì)的化工產(chǎn)品。高剪切研磨機(jī)是由電動(dòng)機(jī)通過皮帶傳動(dòng)帶動(dòng)轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對(duì)的高速旋轉(zhuǎn),被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力,透過定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙(間隙可調(diào))時(shí)受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力、高頻振動(dòng)等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,達(dá)到物料細(xì)粉碎及乳化的效果。
連續(xù)式研磨機(jī)特點(diǎn):
1、研磨機(jī)的轉(zhuǎn)速,機(jī)械設(shè)備能力的體現(xiàn)很大一部分取決于設(shè)備的轉(zhuǎn)速,也就是通常所說的剪切力。目前國內(nèi)大多數(shù)研磨機(jī)的轉(zhuǎn)速都為3000rpm(如廊坊、溫州、南通等),而上海依肯的高剪切研磨機(jī)轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm。
2、磨頭結(jié)構(gòu),相同的轉(zhuǎn)速下如何去比較研磨機(jī)的處理效果,我們可以去判定研磨機(jī)的磨頭結(jié)構(gòu),磨頭的精密度越高對(duì)于物料的研磨能力就會(huì)越強(qiáng)。
3、機(jī)械密封,機(jī)械密封的選擇決定的設(shè)備的穩(wěn)定性和使用壽命,好的機(jī)械密封可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行,而差的可能只能運(yùn)行30min就需要停機(jī)。
當(dāng)然影響研磨機(jī)設(shè)備效果的因素還有很多,但主要的核心就是以上的三點(diǎn)。
從設(shè)備角度來分析,影響研磨效果因素有以下幾點(diǎn):
1.研磨頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次式要好)
2.研磨頭的剪切速率,(越大效果越好)
3.研磨頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒、中齒、細(xì)齒、細(xì)齒、越細(xì)齒效果越好)
4.物料在分散墻體的停留時(shí)間、研磨時(shí)間(可以看作同等電機(jī),流量越小效果越好)
5.循環(huán)次數(shù)(越多效果越好,到設(shè)備的期限就不能再好了。)
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