食品凍干機(jī)用于生產(chǎn)保健品、食品等附加值較高的產(chǎn)品。

真空系統(tǒng)由真空泵或加羅茨泵組成，其主要功能是建立系統(tǒng)真空并排出氣體，在每臺真空泵的吸氣口都裝有因停電而防止氣體返流的自動截止閥。

制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機(jī)、水冷冷凝器、膨脹閥、板式蒸發(fā)器、油分等組成，主機(jī)采用進(jìn)口單機(jī)雙級半封閉壓縮機(jī)，每臺主機(jī)都構(gòu)成獨立制冷循環(huán)系統(tǒng)，通過板式換熱器或冷凝管分別對板層和冷阱進(jìn)行制冷。系統(tǒng)管路設(shè)計、安裝，能保證 長時運行穩(wěn)定、高效。制冷系統(tǒng)在設(shè)計時已備有充足的冷量，能應(yīng)對升華產(chǎn)生的水蒸汽負(fù)荷。系統(tǒng)還配有電機(jī)過載熱保護(hù)、高壓壓力保護(hù)、低壓壓力保護(hù)、中壓壓力保護(hù)、油壓差保護(hù)、自動收液、冷卻水缺水保護(hù)等諸多功能。壓縮機(jī)還裝有 CPCE 壓力調(diào)節(jié)器，防止壓縮機(jī)在極限工況條件運行，使二級壓縮比趨于平衡。

循環(huán)系統(tǒng)是由循環(huán)泵對載冷劑進(jìn)行強制循環(huán)的系統(tǒng)，其主要功能是實現(xiàn)制冷劑對載冷劑，載冷劑對板層，板層對制品進(jìn)行冷熱功當(dāng)量交換。

冷阱是捕集升華水蒸汽的裝置，并與干燥箱聯(lián)成一體，之間用蘑菇閥/ 蝶閥隔開，可使進(jìn)出料與化霜同時進(jìn)行。在進(jìn)入凍干結(jié)束判別程序后， 自動進(jìn)行壓力試驗，尋找出凍干結(jié)束點。如遇短時停電（10min），為 保護(hù)制品的安全，小蝶閥會自動關(guān)閉，利用冷阱與干燥箱之間的壓差， 保持升華狀態(tài)。

板層是供制品凍結(jié)和升華用的直接部件，它由固定框架將板層組成一組。

干燥箱體按真空容器設(shè)計制造標(biāo)準(zhǔn)制造，箱體內(nèi)部均采用圓角處理，底 部有傾斜，有利CIP排水，箱門采用O型截面的橡膠密封，箱體側(cè)面裝 有燈罩的視鏡。

LYO系列經(jīng)濟(jì)型食品真空冷凍干燥機(jī)

主要功能：

u 隔板預(yù)凍功能。

u 可充氮氣或者惰性氣體進(jìn)行干燥后的保存。

u 采用國際壓縮機(jī)，高效穩(wěn)定、噪音低。

u 采用真空泵，抽速大、噪音低。

u 凍干自動控制系統(tǒng)：可程序化編程，從凍干到除霜均程序化控制。

u 板層：采用國際的焊接工藝，板層無泄漏。

u 凍干終點測試系統(tǒng)：可在解析干燥階段結(jié)束后自動進(jìn)行凍干終點測試，確保物質(zhì)含水率到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)要求。 

u 真空調(diào)節(jié)系統(tǒng)：升華及解析干燥過程進(jìn)行真空度調(diào)節(jié)，避免特殊物質(zhì)起泡、吹瓶及加快凍干效率的問題。

u 脈沖回填系統(tǒng)：可慢速、中速、快速三種回填模式選擇，避免了對于凍干結(jié)束后顆粒狀及絮狀物質(zhì)充氣產(chǎn)生有效物質(zhì)被吹跑流失的問題。

u 采用大尺寸工業(yè)觸摸屏，人機(jī)互動型好，簡單易懂，不需說明書也可進(jìn)行簡易操作。

u 監(jiān)視系統(tǒng)：實時監(jiān)視系統(tǒng)溫度，真空度，采集頻率50ms/次。

u 凍干工藝配方存儲功能：可存儲2000組固定或者用戶自定義凍干工藝配方。

u PC遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)：可遠(yuǎn)程監(jiān)控設(shè)備運行狀況，遠(yuǎn)監(jiān)控距離1.5KM（選配）。

u 共晶點測試功能（選配）。

u 過程數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)（選配）。

u 校準(zhǔn)功能：可進(jìn)行溫度及真空度校準(zhǔn)，確保長期使用測量值的性。

u 凍干曲線查詢功能（可查詢溫度及真空度曲線，方便工藝優(yōu)化及凍干效果驗證）。

選型指南：

經(jīng)濟(jì)型食品生產(chǎn)真空冷凍干燥機(jī)適合在以下領(lǐng)域使用：

生物制劑制備

中藥制備

保健品制備

食品制備

食品添加劑制備

調(diào)味品制備

飼料添加劑制備

納米材料制備

選配：                                 

共晶點測試儀                         干式真空泵

級聯(lián)壓縮機(jī)組                         擴(kuò)展真空泵組

有機(jī)溶劑捕集器                       真空防護(hù)套（防止液壓油油霧污染）   

LYO系列經(jīng)濟(jì)型食品真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)參數(shù)

詳見：設(shè)備配置詳單

安全：

各個設(shè)施獨立過流保護(hù)                    各個設(shè)施獨立載保護(hù)

條件滿足允許各個設(shè)施運行                加熱溫防護(hù)

產(chǎn)品凍干過程真空防護(hù)                    真空泵防護(hù)

服務(wù)：

質(zhì)保1年                               操作安裝培訓(xùn)1 次

凍干工藝培訓(xùn)1次(地點：博醫(yī)康）          樣品凍干工藝優(yōu)化1次（寄送樣品）

產(chǎn)品終生維護(hù)（收取相應(yīng)費用）             產(chǎn)品升級服務(wù)（收取相應(yīng)費用）

運輸（ 不含卸貨、拆箱、搬運安放地及設(shè)備隔離水電氣管路施工）

型號舉例：LYO-1SE：LYO代表為生產(chǎn)型真空冷凍干燥機(jī)，1代表凍干面積，S代表壓塞（無S代表不含壓塞），E代表為經(jīng)濟(jì)型；

備注：LYO系列經(jīng)濟(jì)型與標(biāo)準(zhǔn)型的區(qū)別為：經(jīng)濟(jì)型高，不能配置CIP及SIP。標(biāo)準(zhǔn)型性能高，滿足GMP及FDA要求，可按客戶要求進(jìn)行定制。