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無煙烤魚箱

價格
電議

型號
BF-1

品牌
鄭州生元

所在地
河南省 鄭州市

更新時間
2019-02-23 03:45:01

瀏覽次數(shù)

    鄭州生元儀器有限公司(餐飲設(shè)備部)研發(fā)生產(chǎn)銷售無煙烤魚箱,烤魚箱,烤魚爐,烤魚設(shè)備(張女士,QQ),我公司是制造烤魚箱廠家的鼻祖,現(xiàn)已形成的烤魚箱制造技術(shù),智能紅外烤魚箱已通過審核,亦通過食品安全檢測,是廣大烤魚師傅的烤魚神器。

    生元牌烤魚箱不僅銷往本省區(qū)域,而且遠(yuǎn)銷湖北、安徽、浙江、江西、湖南、重慶、四川、貴州、云南、廣西、廣東、海南、福建、上海、西藏黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、北京、天津、山東、江蘇、新疆、甘肅、寧夏、陜西、山西、河北、青海等省份。

    生元牌烤魚箱有哪些特點(diǎn)?如下:

    1、生元系列烤魚箱采用高質(zhì)量304拉絲不銹鋼制造耐腐蝕設(shè)計(jì)豪華熱效高、清洗方便、易維護(hù),而且具有熱穿透力強(qiáng)、節(jié)能省電、使用壽命長、操作安全、更換簡單等特點(diǎn).是您理想的燒烤設(shè)備符合現(xiàn)代人對飲食的欣賞水平及制作出的對美食口感的要求! 擺脫了碳烤同時烤多條魚的粗獷式烤魚方法,現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)烤魚開始向?qū)R唬h(huán)保,精細(xì)方面發(fā)展,老式的碳烤箱,占地面積大,時間比較長,客人等的比較著急,使用木炭,難以做到干凈衛(wèi)生環(huán)保、并且一個人操作起來很不方便,時效差,效率低,同時多條烤魚,受熱不均勻,溫度控制不靈活,不能夠有效地掌控溫度,調(diào)整烘烤的效果!多條魚同時烤,容易造成受熱不均,烤熟程度不一致!很難統(tǒng)一口味!

    2、生元烤魚箱采用紅外電烤魚法代替了木炭等傳統(tǒng)烤魚方法,不會產(chǎn)生致癌物質(zhì) ,干凈、衛(wèi)生、高效、節(jié)能,效果明顯,外觀精美! 

    3、溫度控制可靠,控溫度高,確??爵~效果高,符合現(xiàn)代人的觀賞和美食的要求且構(gòu)造簡單操作方便成為各大型市和西餐廳的理想設(shè)備.

    4、生元烤魚箱的溫度控制采用“模糊PID”控制,與傳統(tǒng)的PID控制方式相比具有更小的溫度調(diào)、更快的穩(wěn)定時間、更好的控溫精度等優(yōu)點(diǎn),控制系統(tǒng)有溫度傳感器開路、短路聲光(蜂鳴器)報警提示,控制器自動斷開加熱輸出安全可靠,操作簡便。

    5、生元烤魚箱升溫快效率高既節(jié)省人工費(fèi)用又節(jié)省時間,每條魚3分鐘左右烤熟,根據(jù)魚的大小,我們有多種型號,可供選擇!箱體內(nèi)部整體使用保溫材料具有優(yōu)異的密封性,大限度的減少熱量的損耗,從而加快烤魚的速度和烤魚的質(zhì)量。即使用餐高峰時期,也能保證及時供應(yīng)!可根據(jù)不同魚的大小任意設(shè)定工作溫度和時間!

    6生元系列烤魚箱用戶多,范圍廣,無論是行業(yè)內(nèi)烤魚店還是夜市燒烤,大排檔等個性小吃,生元烤魚箱都是他們的一致選擇, 每個店至少三臺,效率高,出魚快,外焦里嫩,鮮嫩爽滑,口感,口碑可鑒 

    注:可根據(jù)客要求定做! 

    智能紅外烤魚箱技術(shù)參數(shù):

    型號

    外形尺寸

    (cm)

    內(nèi)膽尺寸

    (cm)

    烤魚盤尺寸(mm)

    環(huán)境溫度

    (℃)

    加熱功率

    (W)

    加熱管

    (個)

    BF-0

    75*53*52

    55*38*31

    55*35

    0-50

    4000

    5

    BF-1

    75*53*52

    55*38*31

    55*35

    0-50

    5600

    7

     

    相應(yīng)的電路指標(biāo)參數(shù): 

    1工作電壓:220v/50HZ

    2溫度控制范圍:0-400度

    3溫度測量值基本偏差:< 0.5%  

    4時間測量值基本誤差:< 1%

    5加熱功率:4000w/6000w 

    6顯示方式:數(shù)碼顯示

    7,工作環(huán)境:電源電壓:220v   環(huán)境溫度:0-50度

    8,時間設(shè)定范圍0-9999min

    9顯示方式:LCD數(shù)碼顯示

     

    附件介紹:

    1,接油盤:不銹鋼設(shè)計(jì),盛油量大,保證箱體內(nèi)的干凈整潔!

    2,盛魚盤:加厚設(shè)計(jì),避免魚肉粘貼,損傷烤魚整體外觀效果;多孔設(shè)計(jì),保證空氣流通受熱均勻;微弧度設(shè)計(jì),盛魚盤的微弧度設(shè)計(jì),與魚形吻合,有效利用空間,受熱均勻,避免了生熟不一的效果!

    3,手柄:材質(zhì)采用不銹鋼焊接,外形人性化設(shè)計(jì),承受力大,操作方便,順手省力!

    4,加熱管:采用特殊定制的石英加熱管,升溫快,溫度高,干凈衛(wèi)生,易清潔,使用壽命長!

    5,傳感器:采用PT100熱電阻,靈敏度高,測量值準(zhǔn)確!

    6,保溫設(shè)施:四周加厚保溫棉,保溫效果好,隔熱效果強(qiáng),避免熱量散失,節(jié)約能源,安全可靠!

    7儀表控制系統(tǒng):

    儀表控制系統(tǒng)與主箱體采用分開設(shè)計(jì),既增加了產(chǎn)品的安全可操作性,又避免了儀表內(nèi)置箱體因長時間高溫而帶來的電子元器件老化損毀的現(xiàn)象。控制系統(tǒng)設(shè)有溫度控制系統(tǒng)和時間控制系統(tǒng)兩大部分,可根據(jù)需要設(shè)定任意溫度的任意運(yùn)行時間!溫度控制系統(tǒng)中有溫度傳感器誤差修正功能和自整定功能,通過自整定兩點(diǎn)曲線修正,使溫度測量值更加準(zhǔn)確!時間控制系統(tǒng)中我們?nèi)诵曰脑O(shè)計(jì)了“秒(s)”“分鐘(m)”“小時(h)”三個單位供用戶選擇,時間設(shè)定范圍大!控制系統(tǒng)還設(shè)定了溫度、時間的溫時報警,短路聲光報警,當(dāng)蜂鳴聲報警響時,控制器自動斷開加熱輸出!

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